6-10.07.2021Kawa – od plantacji do filiżanki.
10.07, 11.07, 12.07, 13.07 13:00-14:45
tura 2 / miejsce B3 / poziom 1 / max. 15 osób
Na warsztatach prześledzisz drogę ziarenka kawy od dalekich plantacji, przez palarnię kawy, aż do filiżanki aromatycznego naparu. Poznasz sposoby przygotowania dobrego naparu w domu i dowiesz się, czym są kawy speciality i sprawdzisz, jak pochodzenie ziarna wpływa na smak. Zobaczysz też, jak wygląda zielone ziarno i razem wypalimy kawę w piecu do próbek.
Adam Laska – barista, roaster, współwłaściciel palarni kawy KAFAR. Współtworzy kanał YT Czajnikowy.pl